1、本以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀。
2、主要部件是加工中心以確保加工精度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌乳化效果好。
4、選用進口軸承；電符合歐州標準。
5、轉速達到4500轉，可大大提高乳化效果使產品收率提高。
6、柔性橡膠接頭刀尖與斬鍋的柔性橡膠接頭小于2mm.